NOTEdiMALTO è una birreria con proposta di cucina e pizza, con ambiente giovane e dinamico, fortemente orientato alla crescita e al miglioramento costante delle proprie risorse e della propria proposta. Siamo spinti dall’ambizione di costruire un connubio sempre ottimale fra cibo di qualità ed il buon bere. Stiamo cercando un/una:
RESPONSABILE DI SALA
Per la propria sede di MIRANDOLA.
La persona che inseriremo si occuperà di:
· Gestione del team di Sala
· Tiene riunioni operative settimanali con il Team e la Direzione
· Ottenimento degli obiettivi di performance vendite e organizzative attese dall’azienda
· Presenziare il servizio
· Prendere le comande
· Gestione magazzino Beverage e Vino
· Gestione del planning delle prenotazioni
· Interazione fra Cucina, Pizzeria e Bar
· Coinvolgimento nella creazione del menu
La risorsa che stiamo cercando è solare ed estroversa con ottima capacità comunicativa, gode di spiccato senso organizzativo, sa gestire altre persone ed ha buona capacità di ascolto e comprensione delle necessità degli ospiti e dei colleghi, ha buona conoscenza in ambito Vini e Birra. Richieste buone capacità di problem-solving. E’ preferibile e completa il profilo, pregressa esperienza nel medesimo settore.
Offriamo contratto a tempo determinato in formula full time con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Sono previsti , affiancamento iniziale, crescita e formazione continua nelle competenze tecniche specifiche.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.700,00 – €2.100,00 al mese
Benefit:
Bevande gratis
Mensa aziendale
Sconti sui prodotti o servizi dell’azienda
Snack gratis
Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
Festivo
Weekend
Retribuzione supplementare:
Maggiorazione lavoro notturno
Quattordicesima
Tredicesima
Esperienza:
Responsabile di Sala: 5 anni (Obbligatorio)